おいしいチーズが買える店
チーズはその状態によって同じ種類でも味わいが全然違ってきます。おいしいチーズを食べようと思えば、いいお店で買うことが絶対条件。町のスーパーマーケットに無造作に並べられているようなものでは決して美味しいチーズには出会えません。
ここでは私が行ったお店の中からオススメできるお店をセレクトしてご紹介します。
なお、もし、お近くにいいチーズショップがないのであれば地方発送の出来るチーズショップをお勧めします。(そのうち私も頒布会を始めますので、お楽しみに!)

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東京

メゾン・デュ・フロマージュ・ヴァランセ(99年8月上旬訪問)

渋谷区神宮前6-5-6/03-5466-2601/10〜22.30/第3日休
熟成士が常に品質を管理しているおいしいチーズが買える。雪印の中標津や八ヶ岳工場で作っているナチュラルチーズも販売していて、アドバイスも丁寧。チーズ回りの気の利いた小物も売っています。奥にはチーズレストランもありチーズフォンデュなどが食べられます。また、クール宅急便による通信販売もしてくれます。

フェルミエ(99年8月上旬訪問)

港区愛宕1-5-3 愛宕ASビル/03-5776-7725/11〜18/日祝休
ちょっと交通の便が悪いですがここに行けば絶対に美味しいチーズに出会えます。約200〜300種類のチーズを常備。他のお店では見かけないめずらしいチーズもあり保存状態も大変よい。メンバーになれば毎月旬のチーズをセットにした通販も割安で出来ますし、単品でももちろん地方発送してくれます。チーズの料理会やチーズの産地を訪ねるツアーなどチーズに関する企画もたくさんしています。

チーズクラブ・マイセラ広尾店(99年8月上旬訪問)

渋谷区広尾5-5-1/03-5420-7905/12〜22/月休
約300種ものチーズを常備。チーズ料理が気軽に楽しめるカフェもあります。

チーズクラブ・マイセラ自由が丘店(97年10月中旬訪問)

目黒区自由が丘1-3-13/03-5729-2708/12〜22/月休
広尾店と同様、カフェが併設されている。チーズ専門店なので専門のスタッフがいるのがうれしい。チーズの品揃えは無難なものが多くてバラエティーもいまいち。
そのほかに田無店(田無市本町2-1-1アスタB1F/0424-60-2666/10〜20/火休)がある。

アロマッシモ(97年10月中旬訪問)

中央区銀座2丁目5-18/03-3535-4747/11〜21(月〜金)11〜20(土)11〜19(日)/無休
約200種類のチーズがある。小さな単位から切り売りをしてくれるので、少しずつ試しに買うことができる。他店では見かけないような珍しいチーズもあり、新しいチーズを発見しにいく楽しみもある。ここの他に銀座8丁目7-10にもお店がある。

チーズ王国新宿店(97年10月中旬訪問)

新宿区新宿3-38-1 新宿ステーションビルマイシティーB2/03-5379-7729/10〜21/不定休
市場のような威勢の良いお店。チーズも塊をその場でどんどんスライスしては並べているので鮮度はよさそう。各種のチーズがまんべんなく揃っているが、かなり大きな塊で買うことになるので、ちょっと試してみたい…と思う人にはどうか。売り場のお兄さんも元気が良くてすすめ上手。他に立川ルミネ店(立川市曙町2-1-1 ステーションビルルミネB1/0425-27-5539)も。

ワインマーケットPARTY

渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイス B1/03-5424-2580/11〜21/第1・第3月休
普通のお店では決してカット売りをしないようなウオッシュタイプなどを一律300円の小さなカットで販売している。この300円シリーズはすべてのタイプのチーズがあるのでちょっとずつ試してみたい人にはおすすめ。ただカットされたチーズがパックされ冷蔵庫に並んでいる状態なので、お店の人と直接会話をしながら選ぶ楽しさはない。もちろん一個まるままの販売もしている。品揃えは無難なものが中心で、珍しいものはあまり無い。

紀ノ国屋インターナショナル(99年8月上旬訪問)

港区北青山3-11-7/03-3409-1236/9.30〜20/無休
日本で初めてナチュラルチーズを空輸したスーパーマーケット。フランスイタリア以外の国の輸入チーズもたくさんおいてあり珍しいものにも出会えます。約300種のチーズを揃えています。店頭販売では試食もできるし、セール品などもあり安く買うチャンスもあります。

ナショナル麻布スーパーマーケット(99年8月上旬訪問)

港区南麻布4-5-2/03-3442-3181/9.30〜18.30/無休
スーパーの買い物客も圧倒的に外国人が多いということもあり、並んでいるチーズは日常に気軽に食べるフレッシュタイプのチーズから食べやすい白カビタイプのチーズが多いように思いました。クセのあるものより外国の人が自国で食べていたものを手に入れられるような狙いを感じる品揃えでした。値段も安め。

明治屋広尾ストアー(99年8月上旬訪問)

渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ1階/03-3444-6221(代)
スーパーマーケットにありがちな陳列棚に並んでいるだけの状態ではなく、陳列棚以外にも熟成室に数多くのチーズをストックしています。店員さんに銘柄を指定してカットしてもらうことも可能。カットして真空パックしているチーズも並んでいるが、できればその場でカットしてもらった方がいいでしょう。(余談:銀座の明治屋さんのチーズコーナーはここと比べるとびっくりするほど貧相でした)

プランタン銀座フロマジェリー(97年10月中旬訪問)

中央区銀座3-2-1 プランタン銀座B1/03-3561-0077(代)/不定休
百貨店の地下食料品売り場のチーズコーナーとしては秀逸。フランスだけでなくイタリアのチーズも充実。各種のチーズがまんべんなく揃っているし、他では見かけないチーズもあり楽しい。

有楽町阪急B1「チーズ屋さん」(97年10月中旬訪問)

千代田区有楽町2-5-1 阪急百貨店 B1/03-3575-2232(代)/
各種類のチーズがまんべんなくそろっていて、柔らかいチーズでも小さくカットして売っていたりする。旬のチーズも並んでいて、チーズの好きな人を意識した品揃え。

三越新宿店チーズコーナー(97年10月中旬訪問)

新宿区新宿3-29-1 三越新宿店 B2/03-3354-1111(代)/10〜19:30/月不定休
スペースはそれほど広くないが珍しいものも置いている。ブルーチーズのバラエティーもいろいろあり楽しい。セール品もあった。チーズ関連の本やチーズ周りのグッズも買える。

伊勢丹新宿本店チーズコーナー(98年6月中旬訪問)

新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館 B1/03-3352-1111(代)/10〜19:30/水不定休
イタリアチーズの種類の多さ、それにフランスやイタリア以外のチーズの種類の豊富さも魅力。百貨店の食料品売り場だから仕方がないと言えば仕方がないが、パックに入ってただ並べられているだけで、専門の販売員がいて相談しながら買える状況でないのが残念。ロックフォールだけでも3種類(3社)置いてあり、食べ比べもできそう。

レクリューズ(98年6月中旬訪問)

新宿区荒木町23 鈴商ビル B1-102 /03-3225-8481
これは小売店ではなくてチーズの輸入卸をしているところ。フランス・イタリアレストランをはじめ、都内のチーズ屋さんにもおろしている会社。しかし訪ねていけば小売りもしてくれる。もちろん卸価格なのでかなりお安め。種類も豊富だがチーズが陳列されているわけではないので、手にとって選ぶことはできないし、カット売りをするものはかなり大きいポーションからでないと売ってもらえない。(300〜500g)

ミルククラブ(99年8月上旬訪問)

千代田区大手町1-8-3 JAビルB1/03-3245-1290/8:30〜19/土、日、祝日休
JAのビル内にあるのでJAが関係しているのか?日本国内で生産されるナチュラルチーズを集めて小売りをしている。いろんな牧場やチーズ工房で作っているものが一箇所で手に入れることができるのは魅力。数年前はカマンベールやゴーダチーズばかりだったが今では種類も多く、様々なタイプのナチュラルチーズが並んでいる。共働学舎のラクレットもたまたま入荷していてゲットできた。

カドヤ(99年8月上旬訪問)

大田区山王 /03-3225-8481
最近リニューアルをしてチーズの品数がグンと増えた。置いてあるチーズもどのタイプもバラエティーに富んでいて、特にシェーブルタイプの品揃えは街場の普通のスーパーでは特筆すべきものがあった。(夏場だからか?) とにかく普段スーパーでは見かけないようなマニアックなチーズがチラッと売っていたりするのが面白い。それに特価品チーズがありかなりお値打ちなチーズもある。





関西

ラ・グルメゾン(97年11月中旬訪問)

西宮市菊谷町2-25/0798-73-3010(代)
約100種ほどのチーズを管理よく保存。売り場のとなりは大きなワインセラーもあり、スタッフに相談すればチーズにあうワインを丁寧にアドバイスしてくれます。シェーブルやウオッシュも1/4程にカットして売っています。セール品もあり。発送可。

トアロード・デリカテッセン

神戸市中央区北長狭通2-6-5/078-331-6535/8.30〜18.30/水休
デリカテッセンの老舗。約30種、厳選されたナチュラルチーズが揃っています。作り立てのフロマージュ・フレも手に入ります。

阪急百貨店梅田本店

大阪市北区角田町8-7/06-361-1381(代)
大きなショーウインドーに数多くの種類のタイプ別に整然と並べてあります。大阪一の規模なので回転も早く、いい状態のチーズがおいてあります。もちろん専門の販売員がいてアドバイスしてくれます。

ジェリィズ・デリ(97年10月末訪問)

神戸市東灘区向洋町中5-15/078-857-5108/10:00 〜20:00/木不定休
チーズを中心としたデリ。自社輸入をしているということで、他では見かけないような珍しいチーズを手に入れることもできます。年に数回行なわれるこのお店主催の「ワイン&チーズの会」はいろんなチーズが少しずつ、おいしいワインと共に青空の下で、それも安価で食べられる、画期的なイベントです。お店と同じ経営のレストランではナチュラルチーズを贅沢に使ったチーズ料理を食べられます。通信販売もしています。

カマンベール(99年4月中旬訪問)

神戸市灘区弓木町5-3-19/078-856-3222/11:00〜20:00 (日〜金)10:00〜20:00(土)
それほどスペースのない店内にぎっしりと置かれた冷蔵庫と、山のようなチーズ。レストランに卸しているというだけあって、種類も大変豊富で、世界各国のチーズが手に入ります。値段もリーズナブルで、メンバーになればさらに5%のディスカウントがあります。近所の外国人が日常に利用するお店で、気取りのない町のチーズやさんといった感じ。近所にワインと一緒にチーズ料理が楽しめる姉妹店ができたそうだ。

阪神百貨店B1チーズハウス(97年11月中旬訪問)

大阪市北区梅田1-13-13/06-345-1201(代)
各種チーズがまんべんなく揃い、ポピュラーなチーズはだいたい置いてある。チーズの本、関連グッズもあり、専門の販売員が対面販売してくれるのがうれしい。





その他の地域

(北海道)

札幌西武B2チーズコーナー

札幌市中央区北四条西3丁目/011-251-0111(代)

ロビンソン百貨店札幌B1

札幌市中央区南四条西4丁目1番地/011-531-1111(代)

チーズクラブ・マイセラ

札幌市中央区北八条西23丁目1-10/011-642-1005

札幌三越B2グロッサリー売場

札幌市中央区南一条西3丁目8番地/011-271-3311

チーズの森モングー

札幌市北区北40西4 札幌N40ビル1F/011-736-7177

(東北)

明治屋仙台一番町ストアー

仙台市青葉区一番町1-2-25/022-222-8111

ワインハウスブウション

仙台市宮城野区元寺小路210/022-257-2331

(名古屋)

明治屋名古屋栄ストアー

名古屋市中央区栄3-2-9/052-241-2541

名古屋三越栄本店B1チーズの国

名古屋市中央区栄3-5-1/052-252-1111(代)

ハロードゥインターナショナル名東店

名古屋市名東区よもぎ台2-818/052-775-8111

ジャスコ八事店ブリア・サヴァラン

名古屋市昭和区広路町石坂2-1/052-836-7013

(広島)

インポートショップ・トレンド福山店

広島県福山市新涯町1-15-22/0849-57-8500

(九州)

福岡天神岩田屋本館B1チーズコーナー

福岡市中央区天神2-11-1/092-721-1111(代)

小倉玉屋1F特選食品小倉グルメ

北九州市小倉北区室町1-3-1/093-582-1128

大分トキハ

大分市府内町2-1-4/0975-38-1111

リウボウ

那覇市久茂地1-1-1/098-867-1171




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